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鸡饲料中的成分与作用

  鸡和其它家畜、家禽一样,都需要经常摄取一定的营养物质,这样才能维持生命、生长并产蛋。成年鸡为了维持体温或进行各种生理活动和运动,要不断的消耗体内的物质。雏鸡的生长、发育,母鸡的产蛋,所需要的物质,全都来源于饲料。饲料中所含物质大致如下:

  (一)水分.各种饲料中都含有水分。在鸡的身体内水分占58%,鸡蛋内水分占66%。鸡若缺水生长,产蛋都会停止。在断绝食物时鸡能生存教周,但是一旦缺水,生命仅能维持几天。

  (二)粗蛋白质:鸡饲料中粗蛋白质是最重要的成分。蛋白质与碳水化合物、脂肪不同,不能用其他成分代替,因此必须每天保证供给。蛋白质饲料,又分动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料。就营养价值来说,动物性蛋白质饲料比植物性蛋白质饲料要好得多。常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉、鱼下水、昆虫、蚕蛹、肉粉、牛羊乳及各种动物肉等。植物性蛋自质饲料有:大豆、豆饼、花生饼、菜子饼等。

  (三)碳水化合物:碳水化合物是鸡的主要的能量来源,鸡进行各种运动及冬季御寒等消耗的热能的来源大部分是由碳水化合物供给。饲料中的碳水化合物包括淀粉、糖类和粗纤维。因此碳水化合物也是鸡饲料的主要成分之一,它在鸡体内能转变为脂肪被贮存起来。各种谷物、糠类、红薯、马铃薯都含有充分的碳水化合物。

  (四)粗脂肪:粗脂肪的作用和碳水化合物相似,只不过比碳水化合物发热量高2,25倍,但因不易消化,饲料中含粗脂肪多时往往使鸡休发生生理障碍,损伤内脏机能,因此不必专门供给。对于含粗脂肪较多的饲料如米糠(指大米细糠),蚕蛹等不可供给过量。

  (五)矿物质:矿物质是无机物,它的种类很多,其中最重要的是对鸡形成骨骼的钙和磷,形成蛋壳的碳酸钙,维持生理活动的食盐等。这些物质在鸡的常用饲料中(如谷物、糠类)含量都很低,虽然鱼粉和青饲料中含有一部分钙和磷及其他矿物质,但仍不能满足鸡的生理需要,必须经常在饲料巾掺些骨粉,碳酸钙及食盐。

  (六)维生素:维生素是维持生命健康不可缺少的物质,虽然需用量很小,但一旦缺乏,就容易引起各种生理降碍。如雏鸡生长发育受困,成鸡产蛋下降,解化率降低等。维生素种类很多,最重要的是维生素A、B,C,D,E及K。

  1,维生素A:缺乏维生素人时容易使鸡患眼病和呼吸器官病,抗病力下降,雏鸡发育停止。鱼肝油中维生素A含蚤最高,其次为南瓜、胡萝卜等。

  2,维生素B,B族维生素有许多种。对鸡影响最大的是维生素B1(硫胺素)、维生素B2:(核黄素)及维生素B12,鸡缺乏B族维生素时容易引起脚弱症、神经炎、消化不良、食欲不旺、发育不良、解化率降低等。但这类维生素多含于鱼粉、米糠、鼓皮及各种青饲料中,只要饲料配制适当,一般不至于缺乏。维生素B12对雏鸡的生长发育、增重、种鸡的种蛋受精率及孵化率都有明显的影响。维生素B12多含于动物蛋白及经过发酵的副产品中(生产抗菌素的副产品也含有)。

  3.维生素C:鸡缺乏维生素C时容易引起坏血病,由于各种蔬菜等青饲料中多含维生素C,同时在鸡体内也能合成,因此经常能够采食到青饲料的鸡一般不会缺乏维生素C。

  4。维生素D:维生素D是帮助鸡吸收钙、磷及形成蛋壳不可缺少的维生素,缺乏时会引起软骨病及佝偻病。鱼肝油、动物脂肪中多含维生素D。日光照射也能使鸡本身生成维生素D。

  5。维生素E:能维持鸡正常的生殖机能,对产蛋鸡保持高产和提高受精率很为重要。一般植物的胚芽和人工发芽的籽实中都含有维生素E,缺乏时容昌引起曹养不良使种蛋的受精率和屏化率下降等。

  6。维生素K:鸡缺乏维生素K时,往往因轻微挫伤或其它损伤而招致流血死亡。缺K时一般用人工合成的维生素K来补充。

  以上就是蛋鸡笼厂家大佳机械为养殖户讲述的鸡饲料中的成分与作用,如果有其他问题想要进行咨询的话,欢迎致电。

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