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蛋鸡笼养和蛋鸡业的发展

  在20世纪初期,蛋鸡生产还依赖于庭院养鸡。在一些综合性的农场,蛋鸡或肉鸡还常常与其它家畜一起饲养。蛋鸡笼厂家认为,由于每羽母鸡的产蛋量低.农户除供自己食用以外,仅将多余的鸡蛋在市场上销售,因此商品率很低。

  约在20世纪20年代后期和30年代早期,美国建立和发展了世界上第一批商品笼养蛋鸡场。但那时候的蛋鸡笼属木框结构。配以铁丝网制成。由于蛋鸡笼养极大地提高了劳动效率即人均的蛋鸡饲养数。经济效益明显,此后立即在欧洲推广应用。1963年,英国约有27%的蛋鸡饲养于笼内,约56%饲养于铺有厚褥草的鸡舍内。但仅三年以后。即到了1966年。这些数字发生了根本性的变化.即67%的鸡蛋来自笼养蛋鸡,仅25%的鸡蛋来自厚褥草饲养。在英国,1976年来自笼养蛋鸡的鸡蛋产量达到了940, 1980年就达到最高数量,达到95%。那时候在美国,蛋鸡笼养的比例可能更高。目前全世界约90%的鸡蛋来自笼养蛋鸡。

  蛋鸡笼养的快速推广极大地提高了产蛋量、饲料转换率和蛋鸡的存活率。但是蛋鸡产蛋量的提高,还有许多重要的因素起着共同的作用。它们是:

  (1)营养的不断改善,特别是对必需氨基酸知识的深入了解和实际应用。

  (2)遗传上的进展。包括选种选育、品系间杂交和配套应用。

  (3)死亡率的降低。各种传染病防治疫苗的研制和使用。有效免疫程序的制定,以及主要寄生虫感染和蛋鸡间同类相残所造成的死亡减少。

  (4)环境的控制,集约化饲养的通风调节和隔热控制等。

  (5)光照程序的确立和应用。

  蛋鸡笼厂家认为,蛋鸡的笼养和相关技术的应用,极大地提高了每羽蛋鸡的产蛋量,也促进了蛋鸡生产的发展。可以这样说,目前蛋鸡生产的效率己经达到空前的高峰。蛋鸡生产在整个畜牧业中,是生产效率最高的部门之一,它为人类提供了大量价廉质优的动物性食品.也为人类的健康作出了贡献。

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